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酱油提标生产技术介绍
高品质酱油生产过程中 ，传统过滤方式普遍具有澄清度不高、过滤后还需高温灭菌、易返混等缺点 ，使用膜过滤不但可以有效去除微生物，还可以最大限度的保留酱香风味，过滤后的酱油长时间存放也不会出现沉淀
工艺流程图
工艺优势
1. 无相变
过滤前后风味变化小，产品质量稳定
2. 澄清度高
过滤后的酱油澄清度高，长时间放置也不返混
3. 自动化生产
设备自动化程度高 ，占地面积小，操作简便
4. 分离精度高
可有效去除产品中的胶体、淀粉、鞣质 、细菌等
5. 化学稳定性强
膜材料化学稳定性强，符合食品安全  ，可蒸汽消毒
6. 替代高温灭菌
可代替高温灭菌 ，避免因高温灭菌引起的口感变化
项目展示
陶瓷膜系统
陶瓷膜系统
陶瓷膜系统
陶瓷膜系统
客户名称


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